olivenöl, haferflocken und pistazien
olivenöl im müsli? jepp! dieses süchtig machende granola ist eine geheimwaffe und basis für jeden morgen. es ist knusprig, sehr komplex, lecker und variabel. wie wäre es mit getrockneten kirschen anstatt aprikosen oder mandeln statt der pistazien oder muskatnuss statt kardamom… so viele möglichkeiten, dass mir schon der kopf schwirrt. so oder so: mit milch, joghurt oder ricotta und obst hat man etwas, das den start in den tag mehr als versüßt.